Suggestions de garniture:
Fromage de chèvre, compote de figue, noix de pécan

Crème sûre, saumon fumé, aneth

Autres suggestions de combinaison: 

• Tranche de canard fumé, gelée de porto 
• Brunoise de pommes et foie gras poelé 
• Zucchini chaud, fromage brie
• Chèvre ciboulette
• Délicate tranche de chorizo, poivron rouge grillé et crème fraîche
• Brie chaud tomates séchées et basilic
• Laissez aller votre imagination...